肉類加工廢水處理方案

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肉類加工廢水一般呈紅褐色、有難聞的腥臭味，其中含有大量的血污、油脂、皮毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜質(zhì)、未消化的食物、糞便等污物，導(dǎo)致有機(jī)物和固體懸浮物含量較高，且高濃度有機(jī)質(zhì)又不易降解。

肉類加工廢水中主要的污染物有五類：第一類為懸浮物SS，第二類為有機(jī)污染物（以BOD5、CODcr為指標(biāo)），第三類為氨氮，第四類為動(dòng)物油，第五類為病原微生物。

由于廢水中會(huì)有病原微生物，因此出水必須經(jīng)過(guò)消毒處理。本方案選擇用次氯酸鈉投加器對(duì)出水消毒，以達(dá)到無(wú)害化的目的。

根據(jù)以上分析，根據(jù)廢水的水量水質(zhì)特征，結(jié)合我公司的實(shí)際工程經(jīng)驗(yàn)，本著“兩低一高”（投資低，運(yùn)行費(fèi)用低，處理效率高）及便于管理原則，確定采用“預(yù)處理+A/O+消毒”組合工藝處理廢水。

水木清環(huán)保肉類加工廢水處理工藝流程圖

肉類加工廢水處理方案中氨氮的去除：

氨氮采用生化法去除是最節(jié)省成本的，因?yàn)槿コ袡C(jī)物的過(guò)程是采用生化方法去除的，在去除有機(jī)物的過(guò)程中一起去除氨氮是最佳理想的方法。

生物除氨氮分為好氧氨化、硝化兩個(gè)過(guò)程。

在未經(jīng)處理的新鮮污水中，含氮化合物存在的主要形式有：有機(jī)氮（如蛋白質(zhì)、氨基酸、尿素、胺類化合物、硝基化合物等）、氨氮，一般以前者為主。

含氮化合物在微生物的作用下，相繼產(chǎn)生下列各項(xiàng)反應(yīng)。

a、氨化反應(yīng)

有機(jī)氮化合物在氨化菌的作用下，分解、轉(zhuǎn)化為氨氮，這過(guò)程稱之為“氨化反應(yīng)”，以氨基酸為例，其反應(yīng)式為：

b、硝化反應(yīng)

在硝化菌的作用下，氨態(tài)氮進(jìn)一步分解氧化，首先在亞硝化菌的作用下，使氨（NH4）轉(zhuǎn)化為亞硝酸氮，反應(yīng)式為：

繼之，亞硝酸氮在硝化菌的作用下，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為硝酸氮，反應(yīng)式為：

硝化反應(yīng)的總反應(yīng)式為：

水木清環(huán)保肉類加工廢水處理方案的特點(diǎn)：

①處理程度深、出水效果好而且運(yùn)行穩(wěn)定。

②基建規(guī)模小，工程投資低，建設(shè)周期短，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

③動(dòng)力效率高，能耗省，運(yùn)行成本低。

④工藝流程簡(jiǎn)單，單元組合緊湊，采用的設(shè)備數(shù)量較少，控制簡(jiǎn)單，不易發(fā)生污泥膨脹，運(yùn)行管理更為便利，對(duì)管理人員的技術(shù)水平要求不高。

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