活禽交易市場屠宰污水處理方案

——2025年全流程技術(shù)解析

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一、活禽交易市場屠宰污水處理行業(yè)現(xiàn)狀與處理難點

活禽交易市場屠宰廢水中含羽毛、內(nèi)臟碎屑、血水及高濃度有機(jī)物，日均污水量可達(dá)50-200噸（以中型市場計），CODcr普遍在1200-2500mg/L之間，懸浮物濃度超過500mg/L。未經(jīng)處理的污水存在三大污染風(fēng)險：

致病微生物超標(biāo)（大腸桿菌群>10?CFU/L）

油脂漂浮形成隔氧層（動植物油含量≥80mg/L）

有機(jī)物腐敗導(dǎo)致水體黑臭（BOD5/COD比值>0.5）

二、活禽交易市場屠宰污水處理核心處理工藝方案

（一）預(yù)處理系統(tǒng)

機(jī)械格柵攔截裝置

采用三級階梯式格柵（柵隙依次為10mm/5mm/2mm）

配備自動清渣設(shè)備，去除率＞85%毛發(fā)、碎骨

高效氣浮系統(tǒng)

溶氣壓力0.3-0.35MPa

PAC+PAM藥劑聯(lián)合投加（投加量分別為80mg/L、1.5mg/L）

油脂去除率可達(dá)70%-85%

（二）生物處理單元

水解酸化池

停留時間6-8小時

設(shè)置彈性填料（填充率70%）

pH控制范圍6.5-7.5

改良型A2/O工藝

厭氧段DO≤0.2mg/L

缺氧段ORP值-150~-50mV

好氧段MLSS維持3500-4500mg/L

硝化液回流比150%-200%

（三）深度處理系統(tǒng)

纖維轉(zhuǎn)盤過濾

過濾精度10μm

反沖洗周期15-20分鐘

二氧化氯消毒

接觸時間≥30分鐘

余氯量保持0.3-0.5mg/L

三、活禽交易市場屠宰污水處理設(shè)備選型建議

四、活禽交易市場屠宰污水處理運維管理要點

每日監(jiān)測關(guān)鍵指標(biāo)：溶解氧（在線監(jiān)測）、污泥濃度（MLSS）、ORP值

每月清理格柵殘渣（建議配置螺旋輸送機(jī)）

每季度更換生物填料（損耗率＜10%）

紫外線消毒模塊每年更換燈管

五、活禽交易市場屠宰污水處理典型應(yīng)用案例

某省級活禽交易中心（日處理量80噸）采用"機(jī)械格柵+渦凹?xì)飧?/span>+水解酸化+MBR"組合工藝，出水水質(zhì)穩(wěn)定達(dá)到《肉類加工水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB13457-2023要求，噸水處理成本控制在1.2-1.5元。系統(tǒng)占地面積僅120㎡，自動化程度達(dá)85%以上。

本方案通過模塊化設(shè)計適應(yīng)不同規(guī)模市場需求，核心工藝兼顧處理效率與經(jīng)濟(jì)性，特別適合活禽交易市場場地受限、水質(zhì)波動大的特點。建議配套建設(shè)應(yīng)急調(diào)節(jié)池（容積≥6小時處理量）以應(yīng)對屠宰高峰期沖擊負(fù)荷。

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