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肉類屠宰及深加工污水處理技術(shù)方案

2025-05-20 15:14:17 山東水木清環(huán)??萍加邢薰?/span> 4

肉類屠宰及深加工污水處理技術(shù)方案

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一、行業(yè)背景與處理難點(diǎn)

隨著肉類消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng),屠宰廢水已成為食品工業(yè)主要污染源之一。該類廢水具有COD濃度高(普遍>2000mg/L)、懸浮物含量大(含毛發(fā)/內(nèi)臟殘?jiān)?、油脂含量突出三大特征,傳統(tǒng)工藝難以穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。據(jù)2024年生態(tài)環(huán)境部數(shù)據(jù),全國90%屠宰企業(yè)需升級(jí)污水處理設(shè)施。

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二、肉類屠宰及深加工污水處理技術(shù)方案核心技術(shù)工藝組合

1. 預(yù)處理系統(tǒng)

機(jī)械格柵:攔截>5mm的固體雜質(zhì)(日均處理量200噸需配2臺(tái)交替運(yùn)行)

旋流除砂裝置:去除密度>2.65g/cm3的顆粒物

氣浮隔油池:采用溶氣氣浮技術(shù)去除80%以上浮油

2. 生物處理工藝

1)厭氧階段

UASB反應(yīng)器:COD負(fù)荷8-12kg/(m3·d),HRT=12h

水解酸化池:pH控制6.5-7.5,DO0.2mg/L

2)好氧階段

MBR膜生物反應(yīng)器:膜通量15-20L/(m2·h)MLSS=8000mg/L

SBR序批式反應(yīng)器:周期6h(進(jìn)水1h→反應(yīng)3h→沉淀1h→排水1h

3. 深度處理單元

臭氧催化氧化:投加量30-50mg/L,接觸時(shí)間≥30min

生物炭濾池:碘值≥800mg/g,空床接觸時(shí)間15min

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三、工藝參數(shù)控制表

處理單元

關(guān)鍵控制指標(biāo)

典型參數(shù)范圍

UASB反應(yīng)器

COD負(fù)荷率

8-12kg/(m3·d)

MBR膜組件

跨膜壓差

≤0.03MPa

臭氧發(fā)生器

臭氧濃度

80-120mg/L

氣浮系統(tǒng)

溶氣效率

≥90%

、肉類屠宰及深加工污水處理技術(shù)方案創(chuàng)新技術(shù)亮點(diǎn)

熱能回收系統(tǒng):UASB產(chǎn)沼氣發(fā)電(1COD產(chǎn)350m3沼氣)

智能加藥系統(tǒng):基于PLC的絮凝劑自動(dòng)投加裝置

云平臺(tái)監(jiān)控:COD/氨氮在線監(jiān)測(cè)+大數(shù)據(jù)預(yù)警

五、設(shè)備選型建議

?預(yù)處理段?:選用不銹鋼鏈條式機(jī)械格柵(304材質(zhì))。

?生化段?:配置玻璃鋼材質(zhì)UASB反應(yīng)器(防腐等級(jí)IP67

?膜系統(tǒng)?:優(yōu)選PVDF材質(zhì)中空纖維膜(孔徑0.1μm。

?消毒單元?:模塊化紫外消毒設(shè)備(含自清洗石英套管)。

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